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Forno legna 5 minuti

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Area piano m20,3
Minuti per scaldare 15
Profondità cm 68,0
Larghezza cm 82,0
N° pizze per volta 2
Infornata pane Kg 2
Piano cottura cm 60×50
Pizze in 15′ 8
Consumo medio Kg/h 3
Larghezza bocca cm 46
Altezza bocca cm 25
Peso Kg 100

Descrizione


ll 5 minuti é un forno più facile del barbecue. Si accende in 5 minuti con legna di piccolo taglio ed é subito pronto per cuocere. Completo di base con ruote pesa solo 100 Kg. Il 5 minuti é un vero forno a legna che si porta in ascensore, si carica in macchina e sta bene sul balcone.

  • Il forno 5 minuti ha il piano di cottura in mattone refrattario come i forni da pizzeria.
  • La cupola interna é in acciaio inox termico, leggero e robusto.
  • L’accensione del forno é rapidissima, in 5 minuti la temperatura di cottura supera agevolmente i 300°C.
  • Il forno 5 minuti può sfornare fino a 50 pizze all’ora senza perdere colpi. Alla fine della serata, se si lascia raffreddare per qualche minuto, si possono infornare fino a 2 filoni da 1,5 Kg di pane.
  • Grazie alle sue ruote si sposta facilmente sia all’interno che all’esterno senza problemi!